APPRENTI Ville de CAEN - CAP CUISINE - HENRI BRUNET

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Informations générales

Intitulé de l'offre: APPRENTI Ville de CAEN - CAP CUISINE - HENRI BRUNET
Type de contrat: Apprenti
Temps de travail: Temps complet
Taux temps de travail: 100,00 %
Catégorie:
Cadre d'emploi:
Date limite de candidature: 25/08/2023
Nombre de postes à pourvoir: 1

Affectation

Collectivité: Ville de CAEN
DGA: DGA SERVICES A LA POPULATION
Direction: DIRECTION DE L'EDUCATION
Service: DE DIRECTION ADJ. EDUCATION
Structure d'affectation: DE-RESTAURANT HENRI BRUNET

Missions

Se former à la production de repas en restauration collective
Participer à la production de repas en cuisine collective
Respecter les normes d'hygiène HACCP

Activités

Aide cuisine en production
Légumerie, préparation des repas, plonge, entretien de la cuisine et des locaux

Profil requis et compétences

2ème année de CAP cuisine
Ponctualité, assiduité, dynamisme

Conditions d'exercice liées au poste

Prise de poste à 6h00
Temps de travail annualisé en fonction du calendrier scolaire
EPI obligatoires : chaussures de sécurité, blouse

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